「Mizuchi緑　純米酒　720ml（常温）」2025年6月17日より発売のご案内

2025年6月17日より「Mizuchi」シリーズの「Mizuchi緑　純米酒」を発売いたしますのでご案内申し上げます。

「Mizuchi」は発酵途中の醪（もろみ）を搾るなどの手法により、甘酸っぱさを残した低アルコールのお酒です。
日本や中国の伝承では、蛇は長寿を経ることで霊力を得て蛟（みずち）になり、さらに修行を積むと龍になるとされています。
「Mizuchi」は通常の日本酒（龍）になる手前の蛟の状態を表すものとして命名されました。

「Mizuchi緑　純米酒」は、発酵途中の醪（もろみ）を搾ることで、フレッシュな甘酸っぱさを残した低アルコールの日本酒です。
日本酒度－89、酸度4.5、アミノ酸度0.7と、一般的な清酒と比べて極めて個性的な数値を示しており、その味わいの特徴をご想像いただけるかと存じます。

数量限定ですので、予定数量に達した時点で今期分終売とさせていただきます。

今後は来年２月に「Mizuchi桃　純米酒　桃色にごり」をリリースする予定となっております。
新商品の「Mizuchi」シリーズもどうぞよろしくお願いいたします。

詳細は、下記参照。
https://gokyo-sake.co.jp/mizuchi/

なお、「ride?」シリーズは「Mizuchi」シリーズ発売に伴い、終売といたします。
※現在発売中の「ride?ピンク　純米大吟醸桃色にごり」は現在庫がなくなるまで販売を継続いたします。

2025年6月17日発売開始。

お求めは最寄りの五橋取扱店さまか下記サイトから。
Mizuchi緑　純米酒　720ml（常温）【発売日2025年6月17日より順次、出荷します】